Рукоделие.про

Сайт о рукоделии

Лечо из кабачков на зиму

Лечо из кабачков на зиму

”Домашнее лечо из кабачков на зиму не сравниться ни с какими магазинными изысками. Этот рецепт поможет вам приготовить настоящую вкуснятину.„
 Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Кабачок (средних) 2 шт
Болгарский перец 5-6 шт
Помидор 500 г
Луковица 2-3 по вкусу
Морковь 2-3 по вкусу
Сахар 3 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Приготовление:

 

Перцы очистить от семян, кабачки очистить от кожуры и семян.

 

В кастрюлю нарезать кубиками кабачки и полосками перцы.

 

Добавить тертую морковь и мелко нарезанный лук.

 

Добавить кубиками нарезанные помидоры, соль, сахар и растительное масло.

 

Поставить на средний огонь и тушить под крышкой 40-45 минут.

 

В конце добавить черный перец и уксус.

 

Перемешать и разложить по чистым баночкам.

 

Закупорить и убрать в тепло до полного остывания.

 

Лечо из кабачков на зиму готово. Хранить в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Источник: https://kedem.ru/recipe/zagotovki/lecho-iz-kabachkov-na-zimu/

168 просмотров всего, 6 просмотров сегодня

Related Post

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обо мне

Елена Солнечная.

Прядение собачьей шерсти, Вышивка крестом и гладью.

+7 915 447 29 87

E-mail: prorykodelie@yandex.ru

Категории

Все права защищены; 2019 Рукоделие.про